【产业现状】全省果业种植总面积532.33万亩，总产80万吨。其中赣南脐橙80.25万亩，产量16万吨；南丰蜜桔30万亩，产量12万吨；南方早熟梨70万亩，产量11万吨。赣南脐橙是农业部《2003-2007年全国优势农产品区域布局规划》中脐橙优势产区。 【发展目标】赣南脐橙2005年总面积达以100万亩，产量50万吨，2010年总面积达到200万亩，产量100万吨。南丰蜜桔2005年面积达到30万亩，产量达20万吨，2010年达50万亩，产量50万吨。早熟梨2005年面积达到100万亩，产量30万吨，2010年达120万亩，产量80万吨。建立无病毒良种苗木繁育体系，无公害柑桔生产体系，大力推广猪—沼—果模式，建立初具规模的橙汁加工业，并建立健全柑桔技术协会，培育以赣南果业股份有限公司（上市公司）为主的一批产业化龙头企业。 【区域布局】赣南脐橙：重点建设“三区”，即将赣南划分为南部、中西部和北部3个脐橙区，各区均以脐橙为主，并根据各区已形成的品种结构和栽培习惯，适当发展一些其它柑桔品种。 南部包括寻乌、安远、信丰、定南、龙南、全南等县，其中寻乌、安远、信丰县为重点生产基地，安远县为示范基地。 中西部包括南康、大余、章贡区、崇义、上犹等市、县，其中南康、大余、崇义为重点生产基地，南康市为示范基地。 北部包括宁都、赣县、于都、瑞金、赣县等市、县为重点生产基地。宁都、于都县为示范基地。 【培育企业】重点培育以赣南果业股份有限公司（上市公司）、江西南丰果业公司等一批省级龙头企业。